Tweeta

Med Poké Corner får Park Central ett modernt matkoncept med snabba och fräscha lunchalternativ. Här serveras pokébowls med färska råvaror där gästerna själva kombinerar bas, protein och tillbehör. Menyn rymmer både klassiska pokékombinationer med även alternativ för den som vill variera sig, inklusive vegetariska och glutenfria rätter.

– Park Central utvecklas för att fungera i en vardag där människor arbetar, möts och rör sig genom staden. Med Poké Corner får vi ett lunchkoncept som passar både kontorshyresgäster och resenärer och som samtidigt bidrar till att göra platsen ännu mer levande, säger Jörgen Ljungberg, projektchef på Jernhusen.

Park Central är en del av den nya stadsdelen Centralstaden Göteborg som växer fram i direkt anslutning till centralstationen. Byggnaden som utvecklas av Jernhusen och NCC i ett gemensamägt bolag, rymmer en egen tågstation, kontor, service och restauranger och är tänkt att fungera som en levande och tillgänglig plats för arbete, möten och vardagsliv i stadens mest centrala läge.

– Vi vill bygga ett hållbart koncept och är noga med att ta rätt steg i vår utveckling. För oss är det viktigt att hitta rätt plats för våra restauranger, och etableringen i Park Central känns som ett naturligt nästa steg i Poké Corners resa, säger Ali Al Omary.

Poké Corners lokal är 119 kvadratmeter stor och ligger på bottenvåningen i Park Central, i anslutning till stationshallen. Restaurangen öppnar samtidigt som stationen, 13 december 2026.

Jernhusen och NCC Property Development utvecklar tillsammans fastigheten Park Central där Jernhusen kommer att bli den långsiktiga ägaren efter att fastigheten färdigställts. NCC Building Sweden är anlitad som totalentreprenör för projektet. Kontorshuset Park Central växer fram intill den kommande Bergslagsparken och byggs ovanpå Västlänken station Centralen vars östra stationsuppgång mynnar ut i byggnaden.

Tweeta