Tweeta

Det bästa är att utgå från okryddat brännvin när du smaksätter din snaps.

Citronmeliss- och dragonsnaps

Ingredienser:
2 kvistar fransk dragon
2 kvistar citronmeliss
1 sockerbit
70 cl vodka

Blanda samtliga ingredienser i en flaska och låt dra i fyra dygn. Sila och kyl snapsen innan servering.

Björnbärssnaps med mynta

Ingredienser:
2 dl björnbär
1 stjälk färsk pepparmynta
2 stjälkar färsk mynta
50 cl vodka

Blanda samtliga ingredienser i en flaska. Låt stå i tre dagar och skaka om flaskan dagligen. Sila och servera snapsen kyld.

Pomeranssnaps med kanel

Ingredienser:
1 kanelstång
Skal från 2 pomeranser
1 msk korianderfrö
2 hackade mandlar
70 cl vodka

Blanda samtliga ingredienser och låt snapsen med fördel stå en vecka. Skaka om flaskan dagligen. Sila och kyl snapsen innan servering.

Apelsin- och fänkålssnaps

Ingredienser:
Skalet från 1/2 apelsin
1/2 vaniljstång
1 msk fänkålsfrön
35 cl vodka

Skölj apelsinen och skär en tunn spiral av skalet, förslagsvis med en potatisskalare. Klyv vaniljstången. Lägg alla ingredienserna i en flaska. Låt stå i rumstemperatur 1-2 dagar. Sila och servera snapsen kyld.

Flädersnaps med äpple

Ingredienser:
Skalet från 1 lime
1 rött oskalat äpple

30 cl Hallands fläder
40 cl vodka

Riv det yttersta skalet från en lime och skiva äpplet i stänger. Blanda alla ingredienser i en flaska och låt stå i kylskåp i ett dygn. Sila och kyl snapsen innan servering.

Beska droppar

Ingredienser:
2 kvistar färsk malört eller 2 tsk torkad
70 cl vodka
5 cl torr sherry

Blanda samtliga ingredienser i en flaska och låt stå i 3-4 dygn. Sila genom ett kaffefilter och servera snapsen kyld.


Källa: allers.se
Ica.se

Tweeta