Sushi Yama öppnar nytt i Glasvasen vid Malmö Central
Efter att ha skrivit hyresavtal med Jernhusen öppnar Sushi Yama sin fjärde restaurang i Malmö under våren. Läget, granne med Malmö Central, bjuder på rörelse och puls. Etableringen inkluderar en uteservering och utskänkningstillstånd.
Skriven av Redaktionen 2026-03-04 | Flytt
Jernhusen Glasvasen Malmö central
Glasvasens arkitektur och placeringen av lokalen kommer att ge restaurangen en unik inramning.
– Det känns fantastiskt med ännu en öppning i Malmö och vi kunde inte vara mer nöjda över vårt läge. Glasvasen är en plats som verkligen speglar det moderna stadslivet – rörelse, möten och tempo. För oss är det viktigt att finnas där våra gäster är, och här kan vi erbjuda en sushiupplevelse som kombinerar kvalitet, snabbhet och en trivsam miljö. Oavsett om man är på väg till jobbet, mellan möten eller på väg hem efter en lång dag vill vi vara ett självklart val. Vi ser verkligen fram emot att ge både resenärer och malmöbor en snabb, smidig och smakrik sushiupplevelse, säger Johannes Örnemark – CEO på Sushi Yama.
Området kring Malmö Central och Nyhamnen är ett av stadens mest expansiva områden, här växer nya kontor, bostäder och mötesplatser fram i snabb takt. Med sitt centrala läge och stora flöde av pendlare, resenärer och stadsbor är Glasvasen en naturlig knutpunkt och mötesplats. Sushi Yamas etablering blir ett tillskott till områdets växande utbud av mat, service och upplevelser – med fokus på kvalitet, tillgänglighet och tempo anpassat för stadslivet.
Glasvasens arkitektur och placeringen av lokalen kommer att ge restaurangen en unik inramning. Lokalen är 165 kvadratmeter stor och har ett mycket fint ljusinsläpp genom sina stora fönsterpartier.
– Detta är ett strategiskt fint läge i direkt anslutning till Centralstationen med flera tusen pendlare och tågresenärer dagligen. Det finns även gott om kontorslokaler i närområdet och vi siktar på att bli det nya GoTo-stället för en lunchsushi i Nyhamnen. På Sushi Yama Glasvasen kommer det serveras högkvalitativ sushi och andra asiatiska rätter. Möjligheten till en kall öl eller ett glas vin innan resan eller till Afterworken kommer också finnas. Varmt välkomna, avslutar Oliver Carlborg – Regional Manager Syd på Sushi Yama.
Prenumerera på Lokalnytts nyhetsbrev
Lokalnytts nyhetsbrev skickas ut en gång per vecka och innehåller artiklar inom kontor, arbetsliv, fastigheter och evenemang.
Prenumerationen är helt gratis och ni kan avbryta den när som helst.
